週の記録 03/22-03/28 ▷ちょこまるかわいい

03/22(月)-03/28(日)

Contents

○読書

いつもどおり、Audible（2.5倍速）やスマホのAlexaアプリでの音声読み上げ（2倍速）の、耳からの読書も併用。

数Aが終わって数2から先生が変わった。解説がしっくりこないので私には合わないのだと思う。まあ初めて学ぶわけではないので、全体像を思い出しながらとりあえず問題を解いて答え合わせしている。

姉から送られてきた写真。かわいい。春ですね。

先週から作るようになったサラダ。冷蔵庫にあるものをとりあえず全部いれた。なんだか彩りがいまいちなのは置いといて、ブラックサンダーを箱で買い、夜な夜な食べていたころに比べるとだいぶ健康的になったと自分をほめることにしよう。

鶏むね肉とさつまいもとかぼちゃはホットクックで蒸したもの。

くるみやリンゴも入ってるよ。酢キャベツもいれてみた。

ドレッシングは、今はこの３つ。真ん中のバルサミコのドレッシングは、サーモンと合わせるとカルパッチョの味になる。

さしてお気に入りの調味料がこちら↓（だいぶ減っているけれど）

ガーリックやオレガノ、バジルなどが入っている万能調味料。塩が入っていないのがポイント。サラダはもちろん、ステーキやチキンにかけても美味しい。アイハーブで買ったよ。

今週バーミヤンに行ったのだけれど、そのとき頼んだほうじ茶シフォンケーキが、ほっかほかのフワッフワで、生地のきめが細かくて美味しかった。シフォンケーキ自体は甘さ控えめで、別添えのクリームもついていたよ。

庵野さんのNHKのドキュメンタルもしっかり見た。