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日記 食べもの

【写真日記】12/22 今日はランチに焼き魚定食。塩サバ、美味しかったよ。

投稿日:2020年12月22日 更新日:

塩サバをいただく。

できたてで、まだ皮がふつふつと動いている。湯気と香りがふわっと顔までとどいて、予想以上においしそうだった。一気に食欲をかきたてられた。
お箸をいれると皮のパリパリっとした音がきこえる。いい焼き加減。
さっそくパリッパリの皮と、ほわほわの身と、大根おろしをいっしょに口にいれる。
うーん。
なんておいしいんだ。
いい塩かげん。皮の香ばしさに、サバの脂とさっぱり大根おろしが相性抜群。さらに身や皮の熱々と、大根おろしの冷たさとが合わさって素晴らしい。
あとから白米もいただくと、口のなかがさらに幸せに。。。時々お味噌汁や小鉢もはさみながら、じっくり味わった。
この定食、たしか800円くらいだったはず。相当コスパがいい。いいランチでした。

ブログにきてくれてありがとうございます。数年前サバ缶にはまって箱買いしてた。よく味噌煮のサバ缶でカレー作ってたなあ。

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